12月の食べる元気 「麺・大好き・焼きそば！」

日本人は、麺類が大好きですよね～♪♪
元気の源である食事は、美味しく・楽しく・食べやすく！ 焼きそばの味は、健康面に配慮した薄味・・・。

「病院の焼きそばは、身体には優しいと思うけど、やっぱりお好み焼き屋さんのが
食べたいな～！
そのためにはリハビリ頑張って、早く退院しなければね！」
という患者さんからの声が聞こえてきそうな・・・

管理栄養士さんからのコメントもご覧くださいね

管理栄養士から一言

当院では毎週金曜日を”麺の日”とし昼食に麺類の提供をしております。

気候や患者様の嗜好に合わせて変更し、飽きが来ない様努めております。

本日は「焼きそば」を召し上がって頂きました。

すすって食べる麺はおいしいですが、当院はスプーンで食べられる患者様が多いため、スプーンでも食べやすい様、麺を2～3cm程度に切っております。

またすすることによりムセを誘発される方には”あん”をかける等の対応をし、多くの患者様が大好きな麺料理を安全においしく召し上がって頂けるよう工夫しております。