梅雨を吹き飛ばす!栄養満点ごはん♪


6月は雨の日が多かったですね
梅雨に入り、気持ちも落ち込んでしまい、食欲が・・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 

今回の食べる元気は、そんな今の時期にピッタリの食欲を増進させる、栄養満点なメニューです!

しらすごはんは身体作りに必要なたんぱく質が摂取できます。また、大根の酢の物は、お酢の酸味などが食欲を増進させます。温かいにゅう麺は、のど越しがよく、食欲がなくてもするっとのどを通ってくれ、胃にも優しい食事です。

このように少し工夫をするだけで食欲が増し、夏バテ対策ができますので、これからの憂鬱な時期を元気に過ごすためにも、いつもの料理にひと手間加えてみませんか?

 

本日の献立

しらすごはん
天ぷら盛り合わせ
大根の酢の物
にゅう麺
あじさいゼリー

533 kcal
梅雨の晴れ間、戸外に出ると
葉っぱも草も雨に濡れてぴっかぴか‼
子供たちの好奇心いっぱいの様子を
イメージして作りました

当院のランチョンマットは
たんぽぽ保育園の保育士が
制作しております


管理栄養士からのひとこと

梅雨に入りじめじめとした日が続いていますが、今月の食べる元気は、憂鬱な気分もパッと吹き飛ぶような、食欲を増進させるメニューです
ご飯に入っているしらすは、あっさりとした味で、素材そのものを楽しめる食材ですね。たんぱく質やカルシウム、ビタミンD等の栄養素も豊富です。
大根おろしと一緒に、また、パスタや和え物など、普段の食卓に少し添えてみると、いつもとは違った料理を楽しめるのではないでしょうか☆ミ


2018年7月02日 | カテゴリー 食べる元気 

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